Bolo Levedo (португальские мафины)

Некоторое время назад обещал сделать elena_sav эти самые булочки. А обещания, как известно, надо исполнять.
Времени сейчас много из-за праздников, самое время вернуться к плите.:)

Использовал в изготовлении рецептом, взятым отсюда.
Даю раскладку на полдозы, котрую и делал.
Ингредиенты:
- Полпакетика сухих дрожжей (4гр)
- рюмочка воды комнатной тем-ры (25мл)
- 3 стакана муки
- полстакана сахара
- 2 яйца
- 30гр масла растопленного
- чуток соли
- чуть больше полстакана молока

( Read more... )

На вкус вышли вкусные, мы их уже почти и оприходовали.:)
Ребенок захотела такие в школу в качестве бутербродов.
Видимо будет совсем неплохо такой мафин с омлетом и с old fashion бэконом. жаль, что не ем его:))

Приятного аппетита!