old_flint: (глаз)
[personal profile] old_flint

Мама наша на работе, а мы с девицей хозяйничаем. Еда неожиданно закончилась, впрочем, она всегда имеет такое обыкновение. Так что папе пришлось засучить рукава. Получил от девушки комплимент, что я вкуснее мамы готовлю. Думаю, потому что реже:)
Сегодня сделали суп-гуляш.


На 2 литра воды, 800 гр мякти говядины, порезать кубиками и отварить ето в бульоне с луком и морковкой.

По готовности вбросить пару картошек порезанных и разварить хорошенько.  (сделали без картошки, healthy, как дочка выразилась. Хотя я просто забыл:))

3-4 болгарских перца испечь. Поместить в другую кастрюльку и посолить. Закрыть крышкой и дать остыть. Снять кожу, измельчить в блендере. 1 морковку на мелкой терке пассировать. 1 зубок чеснока на терке добавить в морковку, добавить туда етот перец. Дать кипнуть, вылить в супную кастрюлю. Дать покипеть минут 10 и суп готов.

Приятного аппетита!

Profile

old_flint: (Default)
old_flint

August 2017

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
2021 2223242526
2728293031  

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 25th, 2017 11:42 am
Powered by Dreamwidth Studios